Jose
Da Costa
Mitarbeiter
Lieblingssorte
Snickerz
Yasemin
Özdemir
Mitarbeiterin
Lieblingssorte
Death by Chocolate
Lara
Zaugg
Gründerin &
Beraterin
Lieblingssorte
Salted Caramel
Matty
Stieger
Gründer &
Berater
Lieblingssorte
Tiramisu
Geschichte
Bäckerei Imholz AG
Nach 4 Jahren Wachstum bekommt Grainglow ein neues Zuhause. Unter dem Dach der Bäckerei Imholz darf Grainglow nun unter fachkundiger Führung weiterwachsen in eine kreative und kulinarische Zukunft.
Weiterentwicklung
Die Produkte im Detailhandel wurden weiter verbessert und angepasst und sind nun als praktische to-go Einzelstücke erhältlich. Ebenfalls gibt es nun bereits 4 verschiedene 6 Packs auf dem Markt. Die Mixed und die Soul Box, sowie die saisonalen Summer und X-Mas Boxen.
Start Detailhandel
Grainglow gelingt der Sprung in den Detailhandel. Angefangen bei Alnatura bis zu Coop to go.
Im Supermarkt kommen Kund*innen ab sofort in den Genuss der 3 Sorten Berry Choco Glow, Caramel Choco Glow und Kokos Choco Glow. Innenleben sowie Verpackung sind komplett von den Gründern entworfen. Eine feine Dessertalternative in nachhaltiger Verpackung.
Produktion in Albisrieden
Nach Backen in den eigenen vier Wänden, zum ehemaligen Kinderzimmer, welches als Backstube umgebaut wurde, in die eigene Produktion nach nur 2 Jahren. In der inspirierenden Location YOND entstehen die nächsten Monate weitere Kreationen von Grainglow. Das Konzept wird geschärft und so werden die Kuchenstücke und Torten nun bereits schweizweit versendet.
Gründung Grainglow GmbH
Aus einer Idee wurde eine Vision und bereits nach wenigen Wochen steht ein Online Shop, indem ganz Zürich in den Genuss feiner veganer, glutenfreier Kuchen kommen darf. Die Gründerkollegen Lara und Matty verschrieben sich der Mission, die besten veganen, glutenfreien Leckereien der Schweiz herzustellen. Mit viel Passion wächst die Firma.